El menú diario no está disponible en festivos y fines de semana Menú diario De 13:30 A 16:00 horas viernes 10/05/2024 Aperitivo Primeros… Ensalada de migas de atún. gajos de tomate, aros de cebolla morada y vinagreta francesa. Tagliatele en salsa de puerros y langostinos. Pimientos del piquillo rellenos de morcilla ibérica con frutos secos sobre salsa de callos. Risotto de mix de setas con jugo de carne y queso rallado. Segundos… Bacalao skrey a baja temperatura sobre ajo arriero y all-i-oli de ajo negro. Timbal de lubina, rellena de puerros y gambas sobre salsa americana. Pluma ibérica a la parrilla con parmentier de patata, majado de ajo y perejil Confit de pollo a baja temperatura sobre cous-cous y salsa de cerezas. Postre o café Helado artesano de turrón. Natillas caseras con canela y galleta maría. – Bebidas – Agua "Solan de Cabras" Vino D.O. Ca. Rioja "Edulis La Sidrería 2016 Crianza" Sidra "Natural Fanjul" En el Menú una consumición por persona. 27,00 € Precio por persona. I.V.A. incluido No disponible en fin de semana y festivos Por favor, comunícanos si tienes algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria. Enlace a nuestro canal de Telegram para ver el menú diario CARTA PLATOS CARTA VINOS